ReadyPlanet.com
dot dot
dot
ความรู้เกี่ยวกับสังกะสี
dot
bulletสังกะสีคืออะไร
bulletสังกะสีรีไซเคิล
bulletสาระน่ารู้เกี่ยวกับสังกะสี
dot
ประโยชน์สังกะสีต่ออุตสาหกรรม
dot
bulletชุบเคลือบเหล็ก
bulletฉีดขึ้นรูปชิ้นงาน
bulletเคมีภัณฑ์
bulletทองเหลือง
dot
สังกะสีกับสุขภาพ
dot
bulletสังกะสีสำคัญต่อสุขภาพ
bulletบทความสังกะสีกับสุขภาพ
dot
สังกะสีกับพืช
dot
bulletสังกะสีจำเป็นต่อพืช
bulletบทความสังกะสีกับพืช
dot
ข่าวสาร/กิจกรรม
dot
bulletกิจกรรมและข่าวประชาสัมพันธ์
bulletข่าวสังกะสีจากสื่อมวลชน
dot
เอกสารสื่อเผยแพร่
dot
bulletเอกสารสิ่งพิมพ์
bulletเอกสารงานวิจัย
bulletสื่อมัลติมีเดีย


บริษัท ผาแดงอินดัสทรี จำกัด (มหาชน)
กรมอุตสาหกรรมพื้นฐานและการเหมืองแร่
สมาคมผู้ผลิตสังกะสีระหว่างประเทศ
LME
Wiki สังกะสี


คอลัมน์เสพสมบ่มิสม เดลินิวส์ 11 กรกฎาคม 2554 ตอบปัญหาเรื่องสังกะสี

วันที่ 11 กรกฎาคม 2554

เรียน คุณหมอ ดร.คิว ลานทองที่นับถือ
   
ผมติดตามอ่านการให้ความรู้ในเรื่องสุขภาพอนามัยควบคู่ไปกับสุขภาพในเรื่องเพศศึกษาซึ่งคุณหมอได้นำเรื่องสาระที่ให้ความรู้มาบอกเล่าวันนี้ผมมีเรื่องมาขอถามเพราะอ่านเจอว่าการที่คนเราเป็นหวัดบ่อยครั้งเพราะร่างกายขาดธาตุสังกะสี นอกจากนี้ธาตุสังกะสียังมีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมายโดยเฉพาะหญิงมีครรภ์ ที่จะช่วยการพัฒนาของทารกในครรภ์ ขอคุณหมอ ดร.คิวกรุณาให้ความรู้แก่ผมและท่านผู้อ่านคนอื่นๆด้วยเถอะ
ด้วยความนับถือ

บ.

ตอบ คุณ บ.
   
เมื่อร่างกายเรากำลังขาดธาตุสังกะสีหรือซิงค์ (Zinc) จะมีอาการที่สังเกตได้คือป่วยเป็นหวัดบ่อยครั้งและติดเชื้อได้ง่ายเพราะธาตุสังกะสีมีคุณสมบัติพิเศษที่สามารถฆ่าเชื้อไวรัสที่ก่อให้เกิดโรคหวัดและยังสามารถช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันเพื่อต่อสู้กับไวรัสจึงเป็นที่นิยมเมื่อไม่นานมานี้ได้ใช้ธาตุสังกะสีมาเป็นส่วนผสมของยาอมบรรเทาอาการไข้หวัดประโยชน์ของแร่ธาตุสังกะสีนั้นมีมากกว่าช่วยลดไข้หวัดมีความสำคัญมากต่อสุขภาพร่างกายไม่ว่าจะเป็นทางด้านการเจริญเติบโตของเซลล์ช่วยให้ภูมิคุ้มกันแข็งแรง ควบคุมให้ระบบย่อยสลายทำงานปกติควบคุมระดับน้ำตาลในกระแสเลือด และรักษาระบบรับกลิ่นและรับรสไว้ให้ทำงานปกตินอกจากนี้ถ้าให้หนุ่มสาววัยรุ่นได้รับประทานอาหารที่มีธาตุสังกะสีมากจะช่วยบำรุงให้มีความจำที่ดีขึ้นและช่วยให้มีสมาธิมากขึ้นด้วยในภาวะที่เรียกว่า ออกซิเดทีฟ สเตรสหรือภาวะที่มีอนุมูลอิสระมากเสียจนสารต้านอนุมูลอิสระมีไม่เพียงพอและส่งผลให้เกิดการทำลายดีเอ็นเอ สังกะสีจะสามารถช่วยปกป้องร่างกายเมื่ออยู่ในภาวะเช่นนี้และจะช่วยซ่อมแซมดีเอ็นเอภาวะเช่นนี้เกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุตั้งแต่มลพิษจากสิ่งแวดล้อมโรคอ้วน โรคเครียดเป็นต้น ซึ่งจะก่อให้เกิดอนุมูลอิสระในร่างกายมากเกินไปถ้าร่างกายของเรากำลังขาดธาตุสังกะสี ดีเอ็นเอก็จะไม่สามารถซ่อมแซมตัวของมันเองได้ระบบของร่างกายเราก็จะไม่ทำงานอย่างปกติและอาจจะก่อให้เกิดโรคมะเร็ง โรคภูมิแพ้เกิดการติดเชื้อ
   
การขาดสังกะสีเป็นกันมากในประเทศที่กำลังพัฒนาปัญหาส่วนหนึ่งก็คือว่าคนจำนวนมากไม่รับประทานอาหารที่มีสังกะสีเพียงพอในขณะเดียวกันร่างกายก็ดูดซึมแร่ธาตุนี้ได้ไม่ดีและการทดสอบระดับสังกะสีก็ไม่เที่ยงตรง ดังนั้นบางทีทางที่ดีที่สุดในการตรวจว่าคุณอาจจะขาดสังกะสี แร่ธาตุที่จำเป็นนี้หรือไม่คือการสังเกตร่างกายของตนไม่อยากอาหาร เป็นโรคหดหู่ รับกลิ่นและรสได้ไม่ดีเป็นไข้หวัด ติดเชื้อบ่อย และสำหรับเด็กคือเจริญเติบโตไม่ดีการรับประทานวิตามินสังกะสีก็อาจจะช่วยได้แต่ต้องระมัดระวังผู้หญิงท้องจำเป็นที่จะต้องมีปริมาณสังกะสีที่เพียงพอเพื่อการพัฒนาของทารกในครรภ์ให้ปรึกษาแพทย์ว่าจำเป็นต้องรับประทานสังกะสีเสริมไหมเพราะถ้ามีปริมาณสังกะสีมากเกินไป ร่างกายจะขาดทองแดง ซึ่งอาจทำให้เป็นโรคโลหิตจางเพิ่มความเสี่ยงการเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากถึง 2 เท่า และทำให้มีอาการคลื่นไส้ปวดท้อง อาเจียนและท้องเสียได้ถ้ารับประทานมากเกินไป
   
เพราะฉะนั้นช่วงเดียวที่คุณควรเสริมสังกะสีคือถ้าคุณเป็นหวัดอาจจะช่วยลดอาการได้แต่สำหรับคนส่วนมากทางที่ดีที่สุดคือเพิ่มสังกะสีในอาหารที่คุณรับประทาน ผักโขมผักทะเล ถั่วลันเตาและเมล็ดฟักทอง สังกะสีควรบริโภคที่ 8 มิลลิกรัมต่อวันสำหรับผู้หญิง และ 11 มิลลิกรัมสำหรับผู้ชาย
   
ท่านที่มีคำถามหรือต้องการขอคำปรึกษา ให้ส่งจดหมายมาที่ นสพ.เดลินิวส์ เลขที่ 1/4 ถนนวิภาวดีรังสิต หลักสี่ กท.10210 วงเล็บมุมซองด้วยว่าส่งต่อ ดร.คิวหรือทางโทรฯ 08-4636-2789, 08-1494-1561 และอีเมล DrQcontact@gmail.com

ดร.คิว ลานทอง



ข่าวสังกะสีจากสื่อมวลชน

“หมู่บ้านข้าวนาโนฯ” โชว์นวัตกรรม...เพิ่มผลผลิต
ฉีดพ่นสารนาโนในนาข้าวเพิ่มผลผลิตได้ 20%
นาโนสยบน้ำเน่า
ผาแดงแตกหน่อรีไซเคิลสังกะสี ปลื้ม “COE” ดันอุตฯ ฉีดชิ้นงานสังกะสี -ยกระดับแข่งอาเซียน
แพทย์เจ้าของผลงานวิจัยโรคมาลาเรีย-ประโยชน์ของธาตุสังกะสีเข้ารับพระราชทานรางวัลเจ้าฟ้ามหิดลเข้ารับพระราชทานรางวัล
ชู 5 แพทย์เจ้าของรางวัลเจ้าฟ้ามหิดลปราบ ‘มาลาเรีย’-‘โรคติดเชื้อในเด็ก’ article
ติงองค์กรโลกเมินปัญหาขาดสังกะสี
แพทย์รางวัลเจ้าฟ้ามหิดลเผยผลสำเร็จวิจัยสังกะสี “Zinc : From Discoveries to Public Health Significance” article
หมอวิจัยมาลาเรีย-สังกะสี คว้ารางวัลเจ้าฟ้ามหิดล53 article
ILZSG คาดภาวะสังกะสีโลกปี 2554 ยังเกินความต้องการใช้ article
งานวิจัยเพิ่มมูลค่าข้าวไทยเติมธาตุเหล็กและสังกะสีคว้ารางวัสุดยอดนักวิจัยปี 53 article
“ธาตุสังกะสี”เพิ่มคุณภาพมังคุด ช่วยผลใหญ่-เนื้อนุ่ม-รสชาติดี article
สวนขานรับอจ.ลาดกระบังมังคุดชอบสังกะสีลูกโตสวย article
"ธาตุสังกะสี"ช่วยผลไม้ภาคตะวันออก มีผลผลิตเพิ่มขึ้น แถมคนกินได้ประโยชน์จากแร่ธาตุด้วย article
วิจัยกว่า 10 ปี แนะใช้ปุ๋ยสังกะสีแก้ปัญหา "มังคุด" คุณภาพตกต่ำ article
เพิ่มสังกะสีในมังคุด เพิ่มคุณภาพผลผลิตทางการเกษตร article
ชีวิต 'นักวิชาการลุยสวน' article
"สังกะสี"ปัจจัยสำคัญ พัฒนาการสุขภาพเด็กไทย article
แป้งข้าวสูตรเสริมธาตุสังกะสีลดเตี้ย article
มหิดลคิดแป้งข้าวเสริมธาตุสังกะสีแก้ปัญหานร.เตี้ย article
วิจัยพบเด็กอีสาน"เตี้ย"ขาด"ธาตุสังกะสี" article
สังกะสีแก้โรคท้องร่วง article
จุดต่างชาวนา "ไทย-เวียดนาม" article
นักวิชาการ ไทย-ตุรกี ฟันธงดินขาดธาตุ "สังกะสี" ส่งผลถึงสุขภาพคนไทย ดันเป็นวาระแห่งชาติ article
'สังกะสี' แร่ธาตุสำคัญที่ถูกมองข้าม article



ZincInfoThailand.com Copyright © 2010 All Rights Reserved.
บริษัท ผาแดงอินดัสทรี จำกัด (มหาชน) อาคารซีทีไอ ทาวเวอร์ ชั้น 26-27 เลขที่ 191/18-25 ถนนรัชดาภิเษก คลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110